Sedang mencari ide resep mie glosor telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie glosor telur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie glosor adalah masakan yang cukup dikenal masyarakat Jawa Barat. Kali ini, Ryad Channel, memasak Mie Glosor Lido. Resep telur dadar padang yang sabananyo!!!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie glosor telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie glosor telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie glosor telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie glosor telur memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie glosor telur:
- Ambil Mie glosor cuci bersih lalu tiriskan
- Gunakan Telur 1 di orak arik
- Siapkan Caisim iris2
- Siapkan Toge
- Sediakan Sawi putih iris2
- Siapkan Daun bakung seledri iris2
- Siapkan Bawang bombay 1/2 cincang kasar
- Sediakan Bawang putih 3 haluskan
- Ambil Merica 1/2 sdt haluskan
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan Bawang goreng utk taburan
- Sediakan Minyak utk menumis
Sebab, mi yang berasal dari tepung sagu (aci) dicampur kunyit ini memang identik dengan kota hujan. Mie Glosor Goreng dengan mie yang terbuat dari tepung kanji atau aci merupakan sajian khas Bogor. Yuk, coba buat mie ini di rumah! Biasanya mie glosor disajikan di pedangan nasi dan mie goreng, ditumis menggunakan bawang, aneka bumbu, lengkap dengan irisan sayuran, bakso, hingga sosis.
Cara membuat Mie glosor telur:
- Tumis bawang bombay dan bumbu halus setelah harum masukan sayuran smpai setengah matang
- Lalu msukan telur yg sudah diorak arik aduk semuanya msukan garam dan kaldu bubuk
- Lalu masukan mie glosor aduk2 lagi hingga matang
- Sajikan dgn bawang goreng dan sambal kacang (resep sambal kacang ada di resep sebelum2nya)
Mie telur merupakan mie yang paling sering digunakan untuk membuat berbagai macam masakan. Mie telur adalah jenis makanan yang berbahan dasar dari campuran telur dan tepung terigu. Tentunya mie telur versi instan mudah didapatkan di pasaran dengan harga terjangkau. Namun jujur, membuat mie telur sendiri itu susah. Prosesnya tidak semudah yang saya lihat di restoran kala.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie glosor telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
