Sedang mencari ide resep cap cay tekwan (#pr_capcay) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cap cay tekwan (#pr_capcay) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap cay tekwan (#pr_capcay), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cap cay tekwan (#pr_capcay) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Cap cay is Indonesian food that is from the influence of Chinese food.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cap cay tekwan (#pr_capcay) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cap Cay Tekwan (#pr_capcay) menggunakan 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cap Cay Tekwan (#pr_capcay):
- Gunakan 2 buah wortel ukuran sedang, potong-potong
- Sediakan 1 buah brokoli, potong-potong
- Sediakan 50 gram tekwan kering (rendam ± 8 jam, lalu rebus)
- Sediakan 50 gram jamur kuping, potong-potong
- Gunakan 100 gr fillet ayam, iris tipis-tipis
- Gunakan bumbu
- Ambil 10 gram bawang putih, cincang halus
- Gunakan 30 gram bawang bombay, cincang kasar
- Ambil 1/2 sdt kecap asin
- Siapkan 1/4 sdt minyak ikan
- Gunakan 1/4 sdt minyak wijen
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya lada
- Siapkan Sejumput gula
- Siapkan 1 sdt tepung maizena
- Sediakan 100 ml air (50 ml untuk melarutkan tepung maizena)
Cap cay or cap cai, an Indonesian-Chinese vegetable dish, on a white bowl, on a marble table. Sauter à la navigation Sauter à la recherche. Le cap cai, parfois écrit cap cay (chinois : 雜菜 ; pinyin : zácài ; pe̍h-ōe-jī : cha̍p-chhài ; littéralement : « mélange de légumes »), est le nom d'origine minnan d'un plat de légumes sautés sino-indonésien, originaire de la cuisine du Fujian. Cap cai sometimes spelled cap cay is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine.
Langkah-langkah membuat Cap Cay Tekwan (#pr_capcay):
- Tumis bawang putih dan bombay hingga harum.
- Masukkan ayam yang sudah di potong-potong. Aduk sebentar
- Lalu masukkan wortel dan jamur kuping. Aduk-aduk, kemudian tambahkan 50 ml air. Tunggu sampai wortel setengah matang.
- Setelah itu masukkan brokoli dan tekwan. Aduk-aduk
- Tambahkan bumbu-bumbu. Garam, lada, minyak ikan, minyak wijen. Aduk-aduk hingga merata
- Terakhir, tambahkan larutan tepung maizena. Aduk rata hingga mengental.
- Matikan api, angkat dan sajikan
- Selamat mencoba
Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushroom. Cap Chay/ Indonesian Stir-fried Vegetable is a stir-fried medley vegetables with some meat and/or seafood with thick gravy. This easy one-pan stir-fry is going to be your go-to healthy delicious stir-fry. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis. Nah biasanya capcay menjadi menu andalan banyak orang di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cap cay tekwan (#pr_capcay) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
