Lagi mencari ide resep lodeh jantung pisang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh jantung pisang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh jantung pisang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lodeh jantung pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Com - Mau sayur yang seger untuk teman Ikan asin yang masih hangat, apalagi musim penghujan begini. Assalamualaikum semua. kali ini bude sum akan memasak resep lodeh jantung pisang pedas.ini merupakan lodeh jantung pisang tempe. Sayur lodeh jantung pisang cocok menemani makan malam bersama keluarga tercinta di rumah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lodeh jantung pisang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh Jantung Pisang menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lodeh Jantung Pisang:
- Gunakan 1 buah jantung pisang
- Siapkan 1 papan tempe
- Sediakan 5 buah krecek
- Sediakan 1 butir Santan
- Sediakan 8 buah cabe rawit utuh
- Siapkan 2 buah salam
- Siapkan 1 ibu jari laos geprek
- Sediakan 1 buah serai
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula jawa
- Ambil Bumbu
- Siapkan 3 buah kemiri
- Ambil 1/2 sendok teh ketumbar
- Gunakan 5 buah bawang putih
- Sediakan 7 buah bawang merah
- Ambil 2 buah cabe merah
Selain itu jantung pisang juga mengandung vitamin dan mineral. Disayur lodeh itu juga enak," imbuh Elok. Lihat juga resep Oseng Jantung Pisang enak lainnya. #Sayur bening jantung pisang #Lodeh jantung pisang tempe semangit #Tumis jantung pisang pedas bumbu kuning #Pepes Bumbu Sederhana (Ikan Asin dan Jantung Pisang). - Resep masakan jantung pisang pedas enak - Bobor jantung pisang lezat - Sayur lodeh ontong pisang - Resep masakan gulai jantung pisang nikmat - Resep botok jantung pisang mantap. Karena manfaat jantung pisang sangat banyak, biasanya masyarakat mengolahnya ini menjadi sayur lodeh maupun Jantung pisang ini memiliki banyak kandungan gizi yang banyak orang tidak tahu.
Langkah-langkah membuat Lodeh Jantung Pisang:
- Kupas jantung pisang 3-4 helai,buang, ambil bagian dalam, potong dan langsung masuk kan dalam air guna menghilangkan getah, cuci bersih dan rebus 15 menit
- Tumis bumbu halus bersama laos salam dan serai, masuk kan garam dan gula hingga wangi
- Tambah kan air santan sedikit demi sedikit biarkan mendidih
- Masuk kan jantung pisang dan tempe, masak hingga mendidih, masukan abe dan krecek
- Taburkan bawang goreng sesuai selera
Masukkan jantung pisang dan santan cair sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan cabai hijau, terong, cabai rawit, kacang panjang, dan tahu. Jantung pisang yang enak dikonsumsi adalah jantung pisang kepok, pisang batu, pisang siam, atau pisang kluthuk. Jantung pisang dapat diolah menjadi sayur lodeh, acar, urap, gulai, tumis, abon. Jantung pisang merupakan bunga yang tumbuh pada pohon pisang, yang menjadi cikal bakal Di Indonesia sendiri, bunga pisang ini sering diolah menjadi santapan sayur seperti sayur lodeh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Jantung Pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
