Sedang mencari ide resep pepes tempoyak ikan kembung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tempoyak ikan kembung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. Ada banyak ragam pepes ikan yang bisa dicoba di rumah untuk menu makanan sehari-hari loh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tempoyak ikan kembung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes tempoyak ikan kembung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes tempoyak ikan kembung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Tempoyak Ikan Kembung memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes Tempoyak Ikan Kembung:
- Ambil 2 ekor ikan kembung
- Sediakan Daun, tusuk gigi
- Gunakan 2 sdm tempoyak
- Gunakan Bumbu2 halus:
- Ambil 5 bh bamer
- Sediakan 1 bh baput
- Ambil 3 bh cabe keriting merah
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan Garam, gulpas
Mengapa?, Ikan yang dipilih adalah ikan patin karena memiliki tekstur dagingnya yang lembut, enak dan juga nikmat selain itu ikan patin memiliki kandungan nutrisi dan gizi yang lebih tinggi. Resep 'pepes ikan kembung' paling teruji. Sudah bosan karna hampir tiap hari goreng ikan,kalau gak ya dibakar. Ikan ini masih sekerabat dengan ikan lele bangsa siluriformes yang Ikan yang digunakan untuk membuat pepes ikan ada beberapa jenis yang dapat menggunakan seperti ikan patin ikan kembung ikan Resep Pepes Tempoyak Ikan Baung Oleh Berta Rania Cookpad.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Tempoyak Ikan Kembung:
- Campur bumbu halus & tempoyak, koreksi rasa
- Siang & Sayat2 ikan, cuci bersih, tiriskan
- Campur dg bumbu2 nya, bungkus dg daun, lalu kukus hingga matang
- Sajikan setelah matang
Masak Udang Galah Pedas Asem Segar. Tips Dan Trik Pepes Ikan Meresap Duri Rapuh Tanpa Presto. Brongkos By Chef Sisca Soewitomo Resep Praktis. Ikan kembung banyak dijadikan sebagai ikan laut konsumsi oleh banyak orang, karena harga ikan kembung juga tergolong murah daripada ikan laut. Khasiat Ikan Kembung juga dapat menjaga kadar tirigliserida agar tetap stabil karena ikan ini mampu menghancurkan lemak-lemak trigliserida.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes tempoyak ikan kembung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
