Sedang mencari inspirasi resep mie glosor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie glosor yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie glosor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie glosor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Mie Glosor Khas Bogor enak lainnya. Mie glosor adalah masakan yang cukup dikenal masyarakat Jawa Barat. Kali ini, Ryad Channel, memasak Mie Glosor Lido.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie glosor yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie glosor memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie glosor:
- Siapkan 1 bungkus mie glosor
- Gunakan Secukupnya caisim
- Gunakan Secukupnya kol
- Siapkan Sedikit air
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
Kalau mendengar mi glosor, pasti yang terbayang adalah Kota Bogor. Sebab, mi yang berasal dari tepung sagu (aci) dicampur kunyit ini memang identik dengan kota hujan. Yang khas dari mie glosor ini adalah masakan ini hanya ada pada saat bulan ramadhan saja. Nah, jika Anda ingin Membuat Mie Glosor yang Enak dan Lezat ini sendiri dirumah tapi tidak tahu resepnya.
Cara menyiapkan Mie glosor:
- Cuci bersih mie glosor, sisihkan
- Potong caisim dan kol, cuci, sisihkan
- Haluskan bumbu halus
- Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus menggunakan api kecil, tumis hingga bumbu matang dan harum
- Masukka sedikit air dan sayuran, tunggu hingga sayuran agak sedikit layu lalu masukkan mie glosor tambahkan secukupnya garam dan kaldu bubuk, aduk2 hingga semua tercampur rata dan matang
- Test rasa, sajikan
- Paling enak disajikan bersama gorengan dan sambal kacang
Mie glosor adalah salah satu kuliner khas Bogor yang memiliki tekstur lembut dan licin, sehingga sangat mudah 'meluncur' di tenggorokan saat menyantapnya. Mie Glosor Goreng dengan mie yang terbuat dari tepung kanji atau aci merupakan sajian khas Bogor. Yuk, coba buat mie ini di rumah! Tahukah ibu, ternyata mie untuk membuat mi glosor punya berbagai macam Variasi, lho. Glosor.eu hjälper dig att plugga dina glosor på ett roligt sätt! Även lärare kan använda Glosor.eu, exempelvis genom att använda våra utskrifter och genom att distribuera övningar till eleverna att öva.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie glosor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
