Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lamongan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam goreng lamongan memang menjadi menu andalan semua orang. Menu ini banyak sekali dijumpai di pinggir jalanan besar disetiap kota. Create Thumbnail RESEP RAHASIA AYAM GORENG LAMONGAN KHAS WARUNG LESEHAN Pada kesempatan kali ini saya akan membagikan resep ayam goreng lesehan khas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lamongan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Lamongan memakai 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Lamongan:
- Siapkan 1 kg ayam
- Siapkan 300 ml air
- Siapkan 2 cm lengkuas geprek
- Gunakan 2 batang sereh geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 6 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri sangrai
- Sediakan 4 cm kunyit
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Siapkan 1 cm jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar
Rasanya yang lezat menjadikan makanan tersebut bisa dimakan dalam segala. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Ayam goreng dan sambal.sudah pasti menu yang tidak bisa di tolak oleh siapa saja ya teman-teman. tak terkecuali kami di rumah.jika lagi nggak masak.ya ujung-ujungnya beli ayam penyet atau Pecel.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Lamongan:
- Bersihkan ayam, haluskan bumbu dan siapkan bumbu geprek dan cemplung.
- Campur dalam satu wadah, ayam, bumbu halus, bumbu geprek, daun salam dan daun jeruk, garam, gula dan kaldu bubuk, tambahkan air. Tutup rapat, ungkep dengan api kecil hingga matang dan meresap (kira2 1 jam).
- Setelah ayam empuk, angkat dan goreng sampai matang kecoklatan. Sebagian saya simpan dalam wadah, untuk ditaruh di freezer sebagai stok.
Resep soto ayam lamongan dengan taburan bubuk kerupuk udang koya lebih gurih. Irisan bawang goreng ini dapat menambah kelezatan kuah soto ayam. ⇔Tambahkan garam, penyedap rasa, gula. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Resep soto ayam lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
