Lagi mencari ide resep usus bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal usus bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari usus bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan usus bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Hallo selamat datang dan selamat menonton! • ohya mohon dimaafin ya kalau pengambilan video, musik dan teksnya sedikit tidak nyambung. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Bumbu Rujak yang Enak, Lezat, Mudah, Simple. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Jawa Ala Restoran (Rekomended).
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat usus bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Usus Bumbu Rujak menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Usus Bumbu Rujak:
- Siapkan 1 kg usus ayam
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 sereh
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 150 gram cabai rawit
- Sediakan 3 buah cabai merah
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 8 butir kemiri sangrai
- Gunakan 3/4 ketumbar bubuk
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan Bahan Lain
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Ambil 2 sereh geprek
- Ambil 3 daun salam
- Ambil 2 daun jeruk
- Siapkan 1 1/2 sdm garam
- Gunakan 1 sdm kaldu bubuk
- Ambil 2 sdm gula jawa
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 2 sdm kecap
Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat. Betapa tidak, gurih dan empuknya daging ayam yang berpadu bersama sajian bumbu rujak, membuatnya benar-benar istimewa. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic Ayam bumbu rujak.
Langkah-langkah membuat Usus Bumbu Rujak:
- Bersihkan usus diair mengalir. Bilas sampai bersih. Didihkan air dan rebus usus masukkan 1 sereh geprek dan lengkuas. Rebus 15-20 menit.
- Haluskan kemiri, duo bawang, ketumbar,cabai rawit dan cabai merah.
- Tumis hingga harum, masukkan bahan lain kecuali kecap.
- Masukan usus tambah sedikit air. Masak hingga air menyusut, masukan kecap. Test rasa, aduk lagi hingga matang.
Usus bumbu rujak tanpa msg. usus ayam(potong kecil-kecil), bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas geprek, daun jeruk. Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat. Resep terakhir adalah sate usus bumbu rujak. Rasanya yang pedas dengan paduan aroma semangit dari proses pembakaran bakal bikin nafsu makan. Bumbu Rujak ini bisa dihidangkan dengan irisan aneka buah (mangga muda, bengkuang, kedondong, nanas, mentimun dan jambu air) dan juga ubi merah yang disiram dengan sambal rujaknya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Usus Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
