Lagi mencari inspirasi resep serabi beras kuah kinca yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal serabi beras kuah kinca yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
lembut bersarang hai teman teman kali ini saya membuat serabi kuah kinca yang enak dan lembut, dan kuah kincanya juga manis dan gurih. Ditambah kuah kinca yang manis gurih dan beraroma pandan, hmmm. Resep serabi kuah kinca enak dan bersarang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serabi beras kuah kinca, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan serabi beras kuah kinca enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat serabi beras kuah kinca sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Serabi Beras Kuah Kinca menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Serabi Beras Kuah Kinca:
- Siapkan Bahan serabi
- Gunakan 200 gram tepung beras putih
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Sediakan 3 sdt gula pasir
- Sediakan 560 ml santan encer
- Sediakan 2 butir telur
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan secukupnya Pasta pandan
- Siapkan Bahan kuah kinca
- Gunakan 350 ml santan encer
- Siapkan 100 gram gula merah, sisir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 helai daun pandan
- Sediakan 1 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Umumnya, serabi kinca dimakan dengan kuah santan atau kuah kinca. Tetapi di zaman serba modern ini serabi juga sudah dimodernisasi dengan tambahan topping. Serabi dapat ditambahkan dengan topping seperti keju, cokelat, stroberi, durian, sosis, telur bahkan irisan daging ayam.
Langkah-langkah membuat Serabi Beras Kuah Kinca:
- Campur tepung beras, gula dan ragi. Aduk rata.
- Masukkan telur yang sudah dikocok lepas. Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tidak bergerindil. Diamkan selama 2 jam.
- Sambil nunggu fermentasi, bikin kuah kincanya yuk. Masukkan semua bahan kinca, kecuali maizena, dalam sebuah panci. Panaskan diatas kompor. Dan saat hampir mendidih, masukkan larutan maizena sambil diaduk dengan cepat. Matikan kompor.
- Setelah 2 jam, tambahkan garam di adonan serabi. Kalau diinginkan, boleh juga ditambahi pasta pandan. Aduk rata.
- Panaskan loyang serabi. Pakai api kecil saja. Olesi tipis-tipis permukaannya dengan minyak goreng. Tuang adonan serabi hingga 3/4 penuh. Tidak perlu ditutup. Tidak perlu dibalik. Biarkan hingga berpori-pori. Masak hingga matang. Angkat.
- Sajikan serabi dengan kuah kincanya.
Seperti kita ketahui serabi adalah makanan yang sangat disukai semua orang karena harganya sangat terjangkau sekali, lagi pula rasanya yang sangat gurih apalagi jika ditambahkan dengan sambal oncom pedas tentunya rasa. Dulunya kebanyakan orang makan serabi dengan kinca. Tapi kini serabi dimakan dengan aneka toping dari bahan kue yang beraneka ragam. Serabi solo dengan ciri khas pinggir serabi yang renyah dan tipis untuk tengahnya tebal. Kalau serabi bandung berciri khas disiram kinca namun.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Serabi Beras Kuah Kinca yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
