Sedang mencari inspirasi resep oseng mie glosor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng mie glosor yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kali ini saya buat menu bukaan mie glosor. Lihat juga resep Mie Glosor Khas Bogor enak lainnya. Mie glosor adalah masakan yang cukup dikenal masyarakat Jawa Barat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng mie glosor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan oseng mie glosor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan oseng mie glosor sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Oseng Mie Glosor memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Oseng Mie Glosor:
- Siapkan 2 bungkus mie glosor, cuci bersih
- Sediakan 3 batang seledri, iris tipis
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan sedikit kaldu bubuk
- Ambil bumbu iris :
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah cabe keriting
Oseng Mie Jontor adalah restoran Oseng Mie yang merupakan bagian dari KULO Group. Resep Oseng Mie Toge ini awalnya berasal dari Bogor yang terkenal dengan kota hujan. Sekarang gak ada salahnya untuk membuat sendiri dirumah. Dinamakan Mie Glosor karena ketika masuk mulut mie langsung melorot atau ngeglosor.
Cara menyiapkan Oseng Mie Glosor:
- Tumis bumbu iris sampai harum.
- Masukan mie, garam dan kaldu. Masak sebentar.
- Koreksi rasa, tambahkan seledri.
- Sajikan 😀
Sayangnya, kalian tidak akan mudah menemukan Mie Glosor di luar wilayah Bogor dan Sukabumi. Kalau mendengar mi glosor, pasti yang terbayang adalah Kota Bogor. Sebab, mi yang berasal dari tepung sagu (aci) dicampur kunyit ini memang identik dengan kota hujan. Tahukah ibu, ternyata mie untuk membuat mi glosor punya berbagai macam Variasi, lho. Bikin saja mie goreng dengan rasa pedas gurih ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan oseng mie glosor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
