Lagi mencari ide resep ati ampela bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ampela bumbu rujak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ati ampela bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ati ampela bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Request suami dan sikecil yg mulai suka makan makanan orang dewasa yg agak nyumer pedes. (Utk kali ini gak bikin yg pedes Ampela ati bumbu rujak. empela ati, jeruk nipis, lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk, tomat potong memanjang, santan kental, Minyak. Di sini ayam goreng dipadukan dengan sambal rujak yang kental. Di sini ati ampela ditumis dengan bumbu kecap yang gurih manis.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ati ampela bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ati Ampela Bumbu Rujak menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ati Ampela Bumbu Rujak:
- Sediakan 5 pcs ati ampela
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Ambil 3 buah cabe merah
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil 3 daun salam
- Siapkan 2 daun jeruk
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Air
Rasanya akan lebih gurih ketika digoreng dan dinikmati dengan nasi hangat. Ati ampela campur usus bumbu merah telah selesai dibuat. Rasanya yang gurih dan nikmat sangat cocok dijadikan teman santap bersama keluarga. Jika anda pecinta pedas, anda bisa menambahkan cabai sesuai dengan selera.
Cara menyiapkan Ati Ampela Bumbu Rujak:
- Cuci bersih ati ampela, sisihkan
- Haluskan semua bumbu, kecuali sereh, daun salam dan daun jeruk.
- Panaskan minyak yg agak banyak, lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukan sereh, daun salam dan daun jeruk.
- Masukan ati ampela ke dalam tumisan bumbu, aduk rata.
- Tambahkan air, garam dan gula secukupnya.
- Tunggu hingga air asat, angkat dan sajikan.
Selain itu, untuk mendapatkan sajian yang nikmat anda harus mencuci. Ati ampela juga bisa diolah dengan digoreng, direbus, atau dipadukan dengan bahan makanan lain. Nah, jika kamu bosan dengan olahan hati ayam biasanya, ada baiknya untuk mencoba resep-resep baru ini. Meski pemula sekalipun, langkah-langkah memasak ini juga mudah untuk dipraktikkan. Resep ATI AMPELA BUMBU KUNING, lengkap bahan bahan dan cara masak nya, semoga bermanfaat dan selamat mencoba.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ati Ampela Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
