Anda sedang mencari ide resep ati ampela bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ati ampela bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Request suami dan sikecil yg mulai suka makan makanan orang dewasa yg agak nyumer pedes. (Utk kali ini gak bikin yg pedes Ampela ati bumbu rujak. empela ati, jeruk nipis, lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk, tomat potong memanjang, santan kental, Minyak. Di sini ayam goreng dipadukan dengan sambal rujak yang kental. Di sini ati ampela ditumis dengan bumbu kecap yang gurih manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ati ampela bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ati ampela bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ati ampela bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ati ampela bumbu rujak menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ati ampela bumbu rujak:
- Sediakan 6 psg ati ampela
- Siapkan bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah cabe merah kriting
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah (optional)
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 2 sdm santan kara
- Siapkan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan 1 gelas air
- Siapkan 2 sdm minyak
Rasanya akan lebih gurih ketika digoreng dan dinikmati dengan nasi hangat. Ati ampela campur usus bumbu merah telah selesai dibuat. Rasanya yang gurih dan nikmat sangat cocok dijadikan teman santap bersama keluarga. Jika anda pecinta pedas, anda bisa menambahkan cabai sesuai dengan selera.
Langkah-langkah menyiapkan Ati ampela bumbu rujak:
- Rebus ati ampela dgn garam.sisihkan.
- Ulek bumbu halusnya..lalu tumis sampai harum tambahkan daun jeruk,garam dan gula.
- Masukkan ati ampela aduk tambahkan air.jk sdh mendidih tambahkan santan aduk2 agar tidak pecah.koreksi rasa..
- Jika sdh meresap atau kasat bs diangkat dan sajikan dgn nasi hangat..
Selain itu, untuk mendapatkan sajian yang nikmat anda harus mencuci. Ati ampela juga bisa diolah dengan digoreng, direbus, atau dipadukan dengan bahan makanan lain. Nah, jika kamu bosan dengan olahan hati ayam biasanya, ada baiknya untuk mencoba resep-resep baru ini. Meski pemula sekalipun, langkah-langkah memasak ini juga mudah untuk dipraktikkan. Resep ATI AMPELA BUMBU KUNING, lengkap bahan bahan dan cara masak nya, semoga bermanfaat dan selamat mencoba.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ati ampela bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
