Lagi mencari ide resep singkong isi sambal tempe dan cemplon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal singkong isi sambal tempe dan cemplon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari singkong isi sambal tempe dan cemplon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan singkong isi sambal tempe dan cemplon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Kue cemplon terbuat dari singkong, singkong atau ubi kayu merupakan salah satu jenis tumbuhan yang banyak dijumpai di Indonesia. Jika combro bentunya adalah pipih dan isiannya sambal tempe, sedangkan cemplon umumnya memiliki bentuk yang bulat dan isi nya adalah gula jawa. Channel ini beri isi tentang sharing pengalaman, kuliner,masakan dan review.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah singkong isi sambal tempe dan cemplon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Singkong isi Sambal Tempe dan Cemplon memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Singkong isi Sambal Tempe dan Cemplon:
- Siapkan 1 kg singkong kupas kemudian parut
- Gunakan 2 sdm margarin (me : blueband)
- Ambil Secukupnya garam halus
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan 1 batang daun bawang iris halus
- Ambil 1 sachet vanilli bubuk
- Ambil Bahan isian
- Ambil Secukupnya gula merah sisir halus
- Sediakan 1/2 papan tempe (uk besar kalo tempe ukuran kecil pake1 papan)
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 7-10 buah cabe rawit merah (sesuaikan tingkat kepedasan masing2)
- Siapkan secukupnya Garam
Akhirnya tercetuslah ide untuk membeli singkong dan meminta ibu saya untuk memasak nasi singkong. Maknyus.ternyata saya suka dengan nasi singkong tersebut. Plus.waktu itu ibu saya juga buat sambal kacang sebagai "temannya" nasi singkong. Singkong Thailand terbuat dari potongan singkong yang direbus yang dilumuri dengan saus santan.
Cara menyiapkan Singkong isi Sambal Tempe dan Cemplon:
- Potong2 tempe kemudian goreng hingga matang angkat dan tiriskan. Haluskan bahan sambal kemudian masukkan tempe, ulek hingga tempe hancur dan tercampur rata dengan bahan sambal, sambal tempe siap dijadikan isian.
- Campur singkong parut dengan blueband, aduk rata. Bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata.
- Satu bagian beri daun bawang dan kaldu bubuk dan yg satu bagian beri vanilli bubuk, aduk rata keduanya.
- Ambil secukupnya adonan kemudian pipihkan, untuk cemplon isi dengan irisan gula merah dan untuk yg satunya isi dengan sambel tempe kemudian bulatkan. (Untuk membedakan isinya saya buat bentuk yg berbeda, untuk isi sambel tempe saya bentuk lonjong dan untuk yg isi gula merah saya bentuk bulat.)
- Panaskan minyak dengan api sedang kemudian goreng hingga kuning kecoklatan, tiriskan. Cemplon dan singkong isi sambel tempe siap dihidangkan.
Rasa singkong yang manis karena direbus bersama gula dipadukan dengan gurihnya saus santan yang kental. Walau camilan ini khas dari negeri seribu pagoda ini, Anda tidak harus pergi ke. Gaul rata dan tutup api supaya tempe dan ikan bilis kekal rangup. Makan dengan nasiputih panas panas atau pun dicicah dengan roti putih. Salam Pn Azie, Sedap sungguh nampaknye sambal tempe ikan bilis.shima memang peminat setia makanan ni especially di bulan puasa! terbuka selera.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan singkong isi sambal tempe dan cemplon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
