Sedang mencari inspirasi resep 🍽️ usus ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 🍽️ usus ayam bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🍽️ usus ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 🍽️ usus ayam bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Tumis bumbu halus, daun salam, dan sisa serai sampai harum. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 🍽️ usus ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 🍽️ Usus Ayam Bumbu Rujak menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 🍽️ Usus Ayam Bumbu Rujak:
- Siapkan 6-7 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 2 bj Cabe rawit (klo mau pedes tambhin aja ya bunda)
- Ambil 7 bj Cabe merah besar (buang biji)
- Sediakan 2 cm Kencur kupas
- Ambil 5 butir Kemiri digoreng
- Ambil 6 lbr Daun jeruk purut
- Ambil 500 gr Usus Ayam cuci bersih
- Siapkan 1 buah Tomat belah 4
- Gunakan 250 ml Santan
- Sediakan 500 ml Air
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan sedikit Penyedap (sy pake totole)
Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Ayam bumbu rujak menjadi hidangan yang segar, gurih, dan lezat.
Langkah-langkah menyiapkan 🍽️ Usus Ayam Bumbu Rujak:
- Pertama tama masak usus ayam yg sdh dicuci bersih dlm air mendidih dan tambhkan jahe
- Tiriskan usus ayam dan sisihkan dahulu
- Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk purut dan tomat
- Siapkan wajan, kmd beri sedikit minyak dan tumis bumbu halus, serta masukkan daun jeruk purut
- Tuang Air kedalam wajan, kmd tunggu hingga harum masukkan usus ayam, garam, gula, penyedap serta tomat
- Tunggu dan bolak balik spy tdk gosong, jika air sdh agak susut kmd masukkan santan kental dan tunggu hingga mendidih
- Setelah mendidih, bolak balik dan. koreksi rasa. Jika sdh pas rasanya, matikan kompor, angkat dan sajikan
Cocok sekali untuk menu sarapan, makan siang, hingga makan malam. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja yang ini lebih khas Jawa. Ayam bumbu rujak biasa disajikan dengan digoreng atau dipanggang. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 🍽️ usus ayam bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
