Lagi mencari ide resep ati ampela bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ampela bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati ampela bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ati ampela bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Request suami dan sikecil yg mulai suka makan makanan orang dewasa yg agak nyumer pedes. (Utk kali ini gak bikin yg pedes Ampela ati bumbu rujak. empela ati, jeruk nipis, lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk, tomat potong memanjang, santan kental, Minyak. Di sini ayam goreng dipadukan dengan sambal rujak yang kental. Di sini ati ampela ditumis dengan bumbu kecap yang gurih manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ati ampela bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ati Ampela bumbu rujak menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ati Ampela bumbu rujak:
- Siapkan 1/4 ati ampela
- Sediakan 2 bh tomat, iris
- Gunakan 1 saset santan
- Gunakan Secukupnya cabe rawit
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Gula
- Siapkan Garam
- Siapkan Kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 4 bh Bawang merah
- Ambil 3 bh bawang putih
- Gunakan 3 bh kemiri
- Sediakan 5 bh cabe rawit
- Ambil 1 ruas laos
Rasanya akan lebih gurih ketika digoreng dan dinikmati dengan nasi hangat. Ati ampela campur usus bumbu merah telah selesai dibuat. Rasanya yang gurih dan nikmat sangat cocok dijadikan teman santap bersama keluarga. Jika anda pecinta pedas, anda bisa menambahkan cabai sesuai dengan selera.
Cara membuat Ati Ampela bumbu rujak:
- Cuci bersih dan rebus sebentar ati ampela untuk menghilangkan kotorannya, tiriskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan daun jeruk, tomat, dan cabe rawit utuh. Tumis sampai harum
- Tambahkan sedikit air dan masukkan ati ampela, gula garam dan kaldu ayam/ kaldu jamur. Tunggu sampai air sedikti surut dan meresap ke ati ampela.
- Tambahkan santan aduk2 jgn sampai pecah, koreksi rasa dan matikan api. Semoga bermanfaat ❤️
Selain itu, untuk mendapatkan sajian yang nikmat anda harus mencuci. Ati ampela juga bisa diolah dengan digoreng, direbus, atau dipadukan dengan bahan makanan lain. Nah, jika kamu bosan dengan olahan hati ayam biasanya, ada baiknya untuk mencoba resep-resep baru ini. Meski pemula sekalipun, langkah-langkah memasak ini juga mudah untuk dipraktikkan. Resep ATI AMPELA BUMBU KUNING, lengkap bahan bahan dan cara masak nya, semoga bermanfaat dan selamat mencoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ati Ampela bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
