Sedang mencari inspirasi resep hati ayam bumbu rujak #bikinramadanberkesan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal hati ayam bumbu rujak #bikinramadanberkesan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hati dan telur ayam bumbu rujak kali ini mau nge post resep bumbu rujak , tpi beda dri yg post aku sebelumnya. kalau yg ini resep keramat dri mama aku . hehehe kalau di masak in mama rempela ati dan jantung di msak bumbu rujak . pasti gagal move on dan makannya jdi kalap bgt 😂😂 ATI AMPELA BUMBU RUJAK JAWA TIMUR - HATI AYAM BUMBU RUJAK - JEROAN AYAM BUMBU RUJAK #AtiAmpelaBumbuRujak #AtiAmpelaBumbuRujakJawaTimur #HatiAyamBumbuRujak #J. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci bersih ayam, lalu tusuk-tusuk badan ayam dengan garpu, kemudian lumuri air perasan jeruk nipis dan garam. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk dengan minyak panas hingga harum.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hati ayam bumbu rujak #bikinramadanberkesan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan hati ayam bumbu rujak #bikinramadanberkesan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat hati ayam bumbu rujak #bikinramadanberkesan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Hati Ayam Bumbu Rujak #BikinRamadanBerkesan menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Hati Ayam Bumbu Rujak #BikinRamadanBerkesan:
- Gunakan 15 buah hati dan rempelo ayam
- Ambil 1 sdm air asam
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 3 buah kentang potong dadu lalu goreng hingga matang
- Gunakan 400 ml santan
- Ambil 1 cm lengkuas
- Gunakan 1 Batang serai
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1/2 sdm gula merah
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah cabe merah
- Gunakan 3 buah cabe keriting
- Sediakan 1 cm kunyit
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan 3 buah kemiri
- Siapkan Secukupnya minyak
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan bubuk kaldu
Ayam bumbu rujak pepes siap disajikan. Ada banyak kandungan gizi yang didapat jika anda membuat ayam bumbu rujak. Namun, hati-hati juga dengan banyaknya santan yang anda gunakan untuk membuat sajian ini. Makanan dengan santan berlebih tentunya tidak begitu baik untuk tubuh.
Langkah-langkah menyiapkan Hati Ayam Bumbu Rujak #BikinRamadanBerkesan:
- Bersihkan hati ayam biarkan utuh cuci bersih kemudian tiriskan, lumuri dgn ½ sdm air asam dan garam, diamkn ± 15 mnt, kemudian goreng ½ matang, sisihkan
- Haluskan bumbu halus kemudian tumis hingga wangi, tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk, masak hingga bumbu matang
- Masukkan santan, air asam dan hati, masak terus hingga hati matang dan kuah sedikit menyusut terakhir bumbui dgn gula pasir, gula merah, garam dan bubuk kaldu, lalu tambahkan kentang goreng, aduk sebentar lalu matikan api
- Enjoy
Beberapa sajian resep ayam bumbu rujak diatas tentunya bisa anda coba. Lihat juga resep Sate Ampela Hati bumbu rujak enak lainnya! Di sini ayam goreng dipadukan dengan sambal rujak yang kental. "Bumbu rujaknya meresap. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa secukupnya. Masak hingga bumbu meresap, angkat dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Hati Ayam Bumbu Rujak #BikinRamadanBerkesan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
