Anda sedang mencari ide resep ati ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ayam bumbu rujak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hari ini, saya kembali membagikan resep olahan ayam nih, tapi kali ini mungkin agak sedikit berbeda, kali ini yang akan saya bagikan adalah resep ayam bumbu rujak, emhh kira-kira gimana ya rasanya, penasaran? Baca Juga : Aneka Masakan dengan Bahan Dasar Telur Puyuh. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ati ayam bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ati ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ati Ayam bumbu rujak memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ati Ayam bumbu rujak:
- Gunakan 1 sendok gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap
- Gunakan Kunyit
- Gunakan Jahe
- Siapkan Serai
- Sediakan 8 siung Bawang merah
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Sediakan 6 siung Kemiri
- Sediakan 1 buah Tomat
- Sediakan 1 bungkus Santan Kara
- Gunakan 10 Biji Ati Ayam
- Siapkan Cabe rawit
Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Ayam bumbu rujak menjadi hidangan yang segar, gurih, dan lezat. Cocok sekali untuk menu sarapan, makan siang, hingga makan malam.
Langkah-langkah menyiapkan Ati Ayam bumbu rujak:
- Rebus ati Ayam , disini saya lupa ga foto pas ngrebusnya jd pas udah direbus aja ya fotonya
- Nah setelah itu bumbu yg td disebutkan diuleg jd 1
- Tumis bumbu tersebut sampai wangi - Masukin ati Ayam - Dan tambah kan santan - Tambahkan juga cabe rawit jika memang ingin pedas - Tutup penggorengan sebentar lalu angkat Dan Siap dihidangkan
Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Original. Haluskan bumbu rujak sesuai dengan bahan yang sudah tertera, yaitu cabai merah, cabai rawit, terasi, asam dan juga garam. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja yang ini lebih khas Jawa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ati Ayam bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
