Anda sedang mencari inspirasi resep kue getas khas surabaya praktis dan enaak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue getas khas surabaya praktis dan enaak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue getas khas surabaya praktis dan enaak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue getas khas surabaya praktis dan enaak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Kue Getas Surabaya ✅ memiliki rasa manis yang sangat diminati orang Surabaya. Simak ✅ resep cara membuat kue getas berikut. Cara Membuat Kue Getas - Banyak kalangan masyarakat yang gemar menikmati sajian ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue getas khas surabaya praktis dan enaak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Getas Khas Surabaya Praktis dan Enaak memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Getas Khas Surabaya Praktis dan Enaak:
- Sediakan 125 gr tepung ketan putih
- Siapkan 50 gr tepung beras
- Sediakan 150 gr kelapa parut
- Ambil 1/2 sdm garam
- Siapkan 125 ml santan
- Gunakan Bahan besta :
- Ambil 75 gr gula pasir
- Gunakan 35 ml air
Jadi ada baiknya kita membuat sendiri di rumah. Channel Masakan Sederhana Sehari hari, kue basah, kue kering, camilan dan aneka minuman segar. Getas ketan putih ini merupakan jajanan pasar khas jawa timur yang sangat melegenda. Panaskan gula dan air sampai berbuih.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Getas Khas Surabaya Praktis dan Enaak:
- Masukkan semua bahan kecuali santan, aduk rata. Kemudian tuang santan sedikit demi sedikit (santan tidak harus habis) sampai adonan kelis atau tidak menempel di wadah
- Pulung adonan, bentuk sesuai selera, pipihkan. Lakukan sampai adonan habis
- Panaskan minyak goreng, goreng hingga kedua sisi kecoklatan dengan api kecil. Angkat, tiriskan
- Membuat besta : Masukkan air dan gula pasir dalam wajan, nyalakan api kecil. Aduk hingga mengental dan berambut (berbusa). Masukkan getas, aduk-aduk sampai rata semua bagian getas terselimuti besta. Matikan api. Teruskan mengaduk hingga gula kering. Sajikan 👌
Getas ketan hitam ini adalah variasi dari gemblong pada resep sebelumnya, ditandai dengan penggunaan tambahan tepung ketan hitam di samping ketan putih. Karena istilah gemblong dan getas dapat saling menggantikan, beras ketan hitam juga bisa disebut gemblong ketan hitam. Makanan khas Surabaya ini berbahan dasar mie dan ada pula level pedasnya. Getas ketan merupakan cemilan khas daerah Surabaya, Jawa Timur dan biasanya mudah dijumpai di pasar-pasar tradisional. Lentho terbuat dari kacang tolo atau kacang hijau.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue getas khas surabaya praktis dan enaak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
