Anda sedang mencari inspirasi resep bubur ayam ala banten yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam ala banten yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Bubur Ayam - Bubur ayam merupakan makanan terlaris di Indonesia. Dapat dikatakan demikian sebab berbagai usia mulai dari anak kecil hingga orang dewasa menyukainya. Tidak dapat dipungkiri lagi rasa dari bubur ayam sendiri yang sangat menggoda selera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam ala banten, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur ayam ala banten yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur ayam ala banten yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Ayam ala Banten menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur Ayam ala Banten:
- Gunakan 2 cup beras tumbuk kasar
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Gunakan 2.5 lt air kaldu ayam
- Gunakan 2 lt air (bisa ditambah)
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan bahan kari ayam :
- Ambil 1/2 ekor ayam kampung (rebus)
- Ambil 4 siung bw merah
- Ambil 2 siung bw putih
- Siapkan 3 butir kemiri yg sdh disanggrai
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 btg serai
- Gunakan pelengkap :
- Siapkan kacang kedelai goreng
- Ambil emping
- Gunakan sambel
Meski demikian, Bubur Ayam Agus khas Malang ini memberikan sensasi yang Yang membedakan Bubur Ayam Agus dengan bubur ayam lainnya adalah krupuk yang digunakan. Jika bubur ayam lain menggunakan krupuk. Resep Bubur Ayam - Bubur ayam adalah salah satu makanan yang sangat cocok untuk di santap sebagai menu sarapan, selain itu makanan ini juga biasa di konsumsi oleh bayi ataupun mereka Asal Mulanya Bubur Ayam. Catatan sejarah terawal dari bubur ini sudah ada sejak sebelum masehi, lo.
Cara menyiapkan Bubur Ayam ala Banten:
- Rebus ayam, tumis bumbu masukkan ke rebusan ayam sampai matang..pisahkan ayam dengan kaldunya. Ayam di goreng sebentar..kemudia suwir..sisihkan
- Masak beras dengan air spt menanak nasi tambahkan daun salam..tambahkan kaldu ayam bening yg belum diberi bumbu. (Saya biasanya suka punya stok kaldu ayam yg tidak berbumbu) kl tidak ada tdk apa2 pakai air biasa saja…air bisa ditambahkan sampai bubur nasi sesuai dengan yg kita inginkan kekentalannya. Tambahkan garam sedikit saja.
- Teruskan memasak kaldu ayam..(step 1) koreksi rasa. Masak s.d. siap digunakan. Sisihkan
- Membuat sambal : rebus rawit dan bw putih 2 siung. Haluskan beri garam dan air. Sisihkan.
- Susun dlm mangkok bubur + kaldu ayam+ayam suwir+kacang kedelai goreng+emping +sambal. Selamat menikmati
Bubur ayam adalah sebuah makanan yang tidak hanya disukai oleh anak-anak, orang dewasa pun gemar menyantap menu ini, lho. Sekarang, bubur ayam banyak di modifikasi menjadi sebuah hidangan yang menarik lengkap dengan topping bermacam-macam. Cara membuat bubur ayam ala Yummy. Masak hingga sayap ayam menjadi empuk dan bubur sudah jadi. Masukkan bumbu, kemudian tambahkan sedikit air.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur ayam ala banten yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
