Anda sedang mencari inspirasi resep dadar telur padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar telur padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dadar telur padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan dadar telur padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Instagramnya mama @nada_wirawan instagramnya zahira @zahirawirawan bahan telur dadar telur daun bawang bawang putih bawang merah merica hitam garam kalau. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dadar telur padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dadar Telur Padang menggunakan 5 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Dadar Telur Padang:
- Gunakan 4 bh telur
- Ambil tahu setengah
- Siapkan 50 gram daun bawang
- Ambil 1 bks Tepung Kentucky SuperCrispy (75 gr)
- Gunakan 1 bks BonCabe Original Level 15 (7gr)
Sebetulnya rahasianya ada di campuran tepung beras, sehingga telurnya bisa menjadi besar. Telur dadar Padang asli umumnya menggunakan telur bebek yang berwarna kebiruan. Namun terkadang untuk resep telur dadar Padang homemade seringkali menggunakan telur ayam. Thick fluffy dadar telur Padang with grated coconut (or not) and other vegetables is one popular Indonesian egg dishes originated in Padang, West Sumatra.
Cara menyiapkan Dadar Telur Padang:
- Hancurkan tahu, kemudian masukkan tahu kedalam kain bersih, lalu peras airnya. Sisihkan
- Campurkan tahu yang sudah di peras airnya dengan telur, 5 sendok makan Tepung Kentucky SuperCrispy, 1 bks BonCabe Level 15 dan daun bawang
- Kocok sebentar
- Lalu goreng hingga menguning
- Angkat, taburi dengan Bon Cabe diatasnya Dadar telur Padang siap disajikan.
Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun. Resep telur dadar Padang memang unik dibandingkan berbagai olahan telur lainnya. Namun hidangan ini yang menjadikan santap makanan Minang lebih menyenangkan. Cara Membuat Telur Dadar yang Tebal seperti di Rumah Makan Padang telur. Mirip dengan telur dadar pada umumnya, hanya saja, telur dadar Padang ini sangat spesial, karena terlihat tebal.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat dadar telur padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!