Sedang mencari ide resep ayam kribo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kribo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Crispy dengan balutan rempah-rempah pilihan. Mie Ayam Goreng "Bakso Mas Kribo". Alamat lengkap warung "Bakso Mas Kribo" berada di Jl.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kribo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kribo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kribo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Kribo memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kribo:
- Ambil 1 kg paha ayam
- Ambil Bumbu Lumur Ayam
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kecil kunyit
- Gunakan 1 ruas kecil jahe
- Siapkan 2 kaldu blok
- Siapkan 1 sdt maerica
- Sediakan 1 sdt katumbar
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil Bahan Pencelup
- Siapkan 1 butir telur kasih sejumput garam kocok lepas
- Sediakan 250 ml air es
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Sediakan 5 sdm tepung pencelup kering
- Ambil Bahan pencelup kering
- Siapkan 300 gr tepung proting
- Gunakan 150 gr tepung maizena
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1 sachet kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt oregano
Yang banyak dipesen itu Ayam Kribo dan Ayam Cabe Ijo yang pedesnya nampol abis. Mie ayam goreng di Jogja berikut ini disajikan dengan bumbu yang melimpah. Bakso Mas Kribo ada di Jln. Dari Plengkung Gading jaraknya tidak terlalu jauh.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kribo:
- Cuci bersih paha ayam. Uleg bumbu lumur hingga halus. Balurkan ke ayam marinasi 3 sampai 5 jam atau lebih bagus marinasi semalaman masukkan kedalam lemari es.
- Campur bahan kering aduk dengan spatula dengan rata. Lalu masukkan ke 5 sdm ke bahan pencelup. Keluarkan ayam dari kulkas.
- Masukkan ayam ke bahan pencelup secara rata lalu masukkan ke tepung kering baluri rata lalu kibas kibaskan ayam masukkan kembali kebahan pencelup lalu tepung kering lagi sambil dicubit cubit
- Masukkan ayam tepung kedalam minyak yang sudah panas (gunakan metode deep fry) goreng dengan api kecil sampai matang. Ayam Kribo siap disajikan
Ayam Sumatra merupakan ayam asli Indonesia yang berasal dan berkembang di Sumatra Barat. Jengger ayam betina tidak nampak karena tertutup bulu mahkota yang berbentuk kribo. Lihat ide lainnya tentang Masakan, Ayam, Resep masakan. Ayam Tusuk Kribo - Jajanan Unik Bikin Untung. Walaupun Pak Kribo (Bapak Jumadi) sudah Almarhum, namun usaha.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kribo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!