Lagi mencari inspirasi resep chicken egg roll (hokben) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken egg roll (hokben) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken egg roll (hokben), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan chicken egg roll (hokben) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Chicken Egg Roll ini adalah salah satu menu yang paling saya suka di Hokben. Ternyata, cara membuatnya juga ngga susah lho! Resep Chiken Egg Roll - Ala Hokben - Enak Banget.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan chicken egg roll (hokben) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Chicken egg roll (hokben) memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Chicken egg roll (hokben):
- Gunakan Bahan isian
- Ambil 1/2 kg ayam bagian paha bawah dan difillet, lalu haluskan
- Sediakan 2 butir putih telur
- Ambil 4 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm minyak sayur
- Sediakan Garam, merica, kaldu bubuk (secukupnya)
- Gunakan 1 bawang pre, iris tipis (optional ga pake juga gak papa)
- Sediakan Bahan kulit :
- Siapkan 3 butir telur
- Sediakan 2 butir kuning telur
- Gunakan 140 gr tepung terigu
- Gunakan 40 gr tepung maizena
- Sediakan Garam dsn kaldu bubuk
- Sediakan 300 ml air
- Sediakan 2 sdm mentega dicairkan
These Buffalo Chicken Egg Rolls, filled with chicken, carrots, scallions, hot sauce and blue cheese make the perfect appetizer! For cooked egg rolls, let them come to room temperature before freezing. Wrap them with plastic or foil, or place them in a freezer safe container. Cara Membuat Kulit Egg Roll: Campurkan semua bahan kulit, lalu aduk rata sampai menjadi adonan encer.
Cara membuat Chicken egg roll (hokben):
- Haluskan ayam. Haluskan bawang putih. Campurkan ayam, tepung maizena, 2 putih telur, garam, kaldu bubuk, merica, bawang pre, minyak sayur, minyak wijen, kecap asin. Aduk hingga rata
- Bikin kulit : masukan 2 butir telur, 2 kuning telur, tepung terigu, tepung maizena, garam dan kaldu bubuk, mentega cair,aduk hingga tercampur rata (gunakan mixer bila perlu). Lalu siapkan wajan tanpa minyak bikin kulit sampe adonan habis
- Gulung isian di atas kulit yang sudah dibuat, lalu bungkus menggunakan daun pisang. Kukus kurang lebih 20 menit. (Saran yg udah saya baca, lbh baik disimpen dl di freezer biar agak beku)
- Potong sesuai selera, goreng hingga kecoklatanm dan siap disajikan..
Panaskan teflon dan tuang adonan secukupnya. Buat dadar tipis, lalu angkat dan letakkan di piring. Ulangi dua langkah sebelumnya sampai adonan habis. Cara Membuat Egg Roll Egg Chicken Roll yang telah digoreng dapat dinikmati bersama nasi putih hangat, saus tomat, dan salad ala HokBen yang terbuat dari campuran wortel dan kol yang diiris seperti korek api kemudian ditambah dengan mayonaise, gula pasir, dan sedikit perasan jeruk nipis. These baked chicken egg rolls are so easy to make!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chicken egg roll (hokben) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!